ГРЕЦИЯ. УРАГАН В КАВАЛЕ. НАШ ПАРК ПРЕВРАТИЛСЯ В КУЧУ МУСОРА. Октябрь 2013.

All By Myself: "Современная интерпретация старых воспоминаний "

All By Myself: "Современная интерпретация старых воспоминаний "

All By Myself: "Жестокий романс"

All By Myself: "Жестокий романс"

Гранат - плод богов.

Плод граната -это красивый фрукт по форме напоминающий яблоко, золотисто-красного цвета, с большой шапкой на вершине в виде короны. Традиционно считается, что этот плод приносит удачу и изобилие в наш дом.

Красивая горная деревня Нимфео.

Нимфео ( Nymfaio ) является одной из самых важных сохранённых традиционных деревень в Греции и одной из десяти самых красивых деревень Европы.

Деревня Nymfaio (ранее Niveasta или Neveska) отмечена как "сохраняемая традиционная деревня" и относится к префектуре Флорина. Построена она на высоте 1.320-1405 метров в восточной области горы Вици. Вици (или Верно)-это гора, расположенная на границе регионов Флорина и Касторья, её высота составляет 2128 метров.

Деревня Nimfeo была основана примерно в 1385 г. влахами поселенцами ( восточно-романским народом, носителями романского языка (разговорная разновидность латинского языка)), коренными македонцами, которые 1400 лет охраняли близлежащую древнюю Эгнатиевую дорогу, построенную в римский период. Этот народ затем укрылся в неприступных горах после ожесточенных боев с турками. Воины поселенцы Нимфео позже капитулировали на определённых условиях .Они по-прежнему были вооружены и автономны, подчинены непосредственно Валиде-султан(( «мать султана» ) — официальный титул матери правящего султана Османской империи, употреблявшийся с XVI века), которой платили налоги по гораздо сниженным ставкам.

Кавала. Прогулка по старому городу.

В Греции настал сезон собирания каштанов.

Каштаны содержат 48% воды, много минеральных солей, а также это хороший источник белка (содержат незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в организме) и углеводов (45%, в основном в виде крахмала). Кроме того, каштаны  содержат витамины В1 и В2, необходимые для преобразования пищи в энергию и для нормального функционирования нервной системы, а также витамин С (укрепляет иммунную систему), витамин РР,  фолиевую кислоту(необходима для производства красных кровяных клеток). Они имеют хорошее содержание кальция (для передачи нервных импульсов , укрепления костей и зубов), магний (антидепрессантные свойства, также необходим для здоровья волос), фосфора (для костей и зрения), железа, натрия и калия .
   Каштаны, сырые или жареные, представляет собой комплексное питание, идеально подходит для питания детей, для тех, кто восстанавливается после различных заболеваний, таких как тяжелая диарея, и для спортсменов.
   Хотя каштан классифицируется как орех, съедобная часть плодов мягкая и имеет высокое содержание крахмала, в два раза больше ,чем у картофеля и сходен больше с зерновыми, чем с орехами.Известно его защитное действие на сердечно-сосудистую систему и его вклад в хорошую функцию кишечника, в качестве замены для зерна.